Barista Fair Trade Coffee -

NY BLOGG

Numera bloggar hela Barista på:

www.baristafairtrade.blogspot.com

Välkommen...

2010-02-16 @ 16:15:47 Permalink Barista och Sverige Kommentarer (0) Trackbacks ()

Fairtrade i landet

Uppsala fick besök av bananer som bjöd på både gott Rättvis information.

Linköpings stadshus fick besök av baristor som bjöd på kaffe, se tv-klippet.

http://tv4play.se/nyheter/lokala_nyheter/linkoping?videoId=1.1282748

/Cajo

2009-10-20 @ 18:50:13 Permalink Barista och Sverige Kommentarer (0) Trackbacks ()

Fairtrade Fokus

Idag har fairtrade fokus hållit på i en vecka. Runt om i landet har vi haft provsmakningar och ambassadörer som hjälpt oss att berätta allt om varför Rättvismärkt är valet inför produkt och fikaköp.

Först ut var Björn som talade på Rättvist Handelsforum i Malmö.

2009-10-20 @ 18:35:39 Permalink Barista och Sverige Kommentarer (0) Trackbacks ()

Vad är Fair Trade Fokus?

Fair Trade fokus ä en rikstäckande kampanjsatsning från Rättvisemärkt med målet att informera och visa på kopplingen mellan produktion och konsumtion, att det finns människor bakom de varor vi konsumerar. 2009 pågår kampanjen mellan 12 -25 oktober, v. 42-43.

Under Fair Trade fokus veckorna kommer det hända en hel del i Sverige och Barista kommer givetvis också vara med på ett hörn.

/Cajo

2009-10-13 @ 11:38:59 Permalink Barista och Sverige Kommentarer (0) Trackbacks ()

Fair Trade - vad är det?

Fair Trade betyder, direkt översatt, rättvis handel. Fair Trade är en oberoende produktmärkning. I Sverige heter det Rättvisemärkt. När du väljer Rättvisemärkt bidrar du till förbättrade arbets- och levnadsvillkor för odlare och anställda i utvecklingsländer.

· Odlare och anställda får förbättrade ekonomiska villkor

· Barnarbete och diskriminering motverkas

· Demokratin och organisationsrätten främjas

· Lokalsamhället utvecklas socialt och ekonomiskt

· Miljöhänsyn och ekologisk produktion främjas

Lär mer på http://www.rattvisemarkt.se/

2009-10-13 @ 11:37:04 Permalink Barista och Sverige Kommentarer (0) Trackbacks ()

Vinnaren från Malmöfestivalens tävling...

...i samarbete med Rättvist Handelsforum. Grattis till Therése Ehrnstén som blev vinnare av en kaffekurs i Malmö!

Hon svarade rätt på frågan om vad som händer varje gång man fikar med Baristas stammiskort, det vill säga att Barista ger måltider till barn i Etiopien, samt en vinnande slogan:

Fika Rättvist med ett stammiskort från Barista
och dagens svältande barn i Etiopien kan bli de sista!

Så sant som det är sagt(/skrivet)!

/Cajo

2009-09-16 @ 13:56:02 Permalink Barista och Sverige Kommentarer (0) Trackbacks ()

Nyhet - även för större barn!

Kravmärkt ekologisk äpplejuice på ingång. Finns redan i de flesta av våra coffeeshops!

Sakta men säkert mot en hållbar framtid...

/Cajo

2009-09-15 @ 16:39:31 Permalink Barista och Sverige Kommentarer (1) Trackbacks ()

Barista byter startsidor på kontoret

för en god sak kolla in http://www.godstart.se/

Vem kan tjäna in mest pengar?

/Cajo

2009-09-08 @ 12:37:55 Permalink Barista och Sverige Kommentarer (0) Trackbacks ()

Barista byter startsidor på kontoret

för en god sak kolla in http://www.godstart.se/

Vem kan tjäna in mest pengar?

/Cajo

2009-09-08 @ 12:37:54 Permalink Barista och Sverige Kommentarer (0) Trackbacks ()

Umeå

Förra veckan stack jag upp till Umeå för att hålla en kaffekurs och för att coacha Saras personal lite. Oerhört positivt med fullt antal deltagare på kvällen. Teori om Kaffehistorik, ursprungslära, blandningar/singlar osv osv...

Med nöjda deltagare plockade vi ihop och avslutade dagen. Nästa kursdatum spikat till den 5/10 så kila in och anmäl dig!

Under onsdagen så var det coaching i högsta grad. Verkligen kul att se hur mycket vissa kan utvecklas som baristor på så kort tid. Träna på espresson, träna på mjölken och träna träna träna på hället... Om och om igen..

Kvällen fortsatte sedan i kaffets tecken och på agendan stod koppning. Hade plockat med mig diverse singlar upp och roddade iordning det direkt efter stängning. Från friska syrliga smaker till lite tyngre jordiga och med personer som för första gången tog koppningsskeden i handen och sörplade så var succén ett faktum!

Torsdagen spenderade vi på universitetet i Umeå. Lagom till terminens början så kör man ett event som kallas "student i centrum". Ett ypperligt tillfälle för lokala företagare att få vara med och visa upp sig för nya studenter. Och självklart skulle vi vara på plats! Med morotskakor, white tiger, ubuntu och information om oss själva nådde vi ut till över 1000 studenter på dryga 4 timmar. Som student är man ju även intresserad av bra priser, och vår studentrabatt på 10% var ju knappast något undantag!

Efter det var det dags för mig att avsluta min Umeå-vistelse. Något jag med gott samvete kunde göra. Med personal som håller kaffeflaggan högt och med ett Umeå med en aning mer kunskap om vad man är bra och inte!

Go Ume!

Lars

2009-09-07 @ 13:01:43 Permalink Barista och Sverige Kommentarer (0) Trackbacks ()

Premiär!

Eko-reko ketchup till Barista Fair Trade Coffee!

Sakta men säkert jobbar vi mot en hållbar framtid...

Har du tips om fler roliga eko-reko produkter som passar i Baristas sortiment, lägg en kommentar

2009-08-25 @ 12:56:50 Permalink Barista och Sverige Kommentarer (1) Trackbacks ()

Barista på Malmöfestivalen

Hej!

Under Malmöfestivalen kommer Barista att synas här:

Fredag till fredag i en björkbeklädd bod vid Stadshuset serveras Baristas eko-reko fika, regi Ekke. En tävling tillsammans med rättvis handelsforum kommer också att finnas där, måndag till fredag. Första pris en kaffeutbildning, andra pris ett stammiskort för 200kr och en påse kaffe, tredje pris ett stammiskort med 100kr. Fint va?
Södertull, vid Rättvis handelsforums bord. Samma tävling som ovan, måndag till fredag.
På Malmöfestivalens hemsida, sökmotorn, under Mat & Dryck, samt under det klimatsmarta hemmet http://www.malmofestivalen.se/wp/?page_id=1325
2000 st cykelflärpar attackerar malmöcyklar under nästa vecka. It is going to be mezzy...

Vi ses där!

Varma Kaffehälsningar

2009-08-13 @ 17:02:39 Permalink Barista och Sverige Kommentarer (0) Trackbacks ()

White Tiger Energy Drink

Barista presenterar stolt världens första rättvisemärkta energidryck, och vi är först i världen med att sälja den. White Tiger Energy Drink heter den och finns från och med idag på alla Baristas caféer i Sverige.

Förutom att den här energidrycken är rättvisemärkt är den också utan taurin, ett omtalat ämne som till och med är förbjudet i vissa länder. Huruvida taurin är skadligt eller ej, låter vi de lärda tvista om. Vi på Barista vill inte riskera att våra kunder far illa, därför känns det tryggt att sälja White Tigers Energy Drink!

Läs mer om vår leverantör på http://www.whitetiger.se/sv/

2009-08-03 @ 17:28:23 Permalink Barista och Sverige Kommentarer (0) Trackbacks ()

Miljövänligt stammiskort

I de flesta kredit- och betalkort används ett mycket billigt material som kallas PVC, polyvinylchloride. Tillverkningsprocessen av PVC sägs frigöra flera miljöfarliga ämnen, som även kan vara skadliga för människan. Många stora företag bla IKEA, Nike och Microsoft försöker ständigt fasa ut användandet av PVC i deras tillverkning.

Vi på Barista vill också ta det säkra före det osäkra. Därför är våra stammiskort gjorda av PET, polyethylenterephtalat. Detta är för tillfället det mest miljövänliga material till plastkort som finns på marknaden. Det kostar runt 30% mer i tillverkning, men det tycker vi att det är värt!

Kom in och ladda på ditt stammiskort kostnadsfritt på din närmsta Barista fair trade coffee.

Läs mer om vem som hjälpte oss tillverka kortet på:
http://www.oberthurcs.com/

2009-07-21 @ 10:05:37 Permalink Barista och Sverige Kommentarer (0) Trackbacks ()

Mer skolmat åt barnen i Etiopien!

I dagsläget har Barista tillsammans med sina kunder när de har använt sitt stammiskort för köp på caféerna gett 9 168 måltider till barn i Etiopien. Fler måltider kan det bli!

Läs mer om Stammiskortet här: http://www.barista.cc/o.o.i.s/98

2009-07-07 @ 12:54:50 Permalink Barista och Sverige Kommentarer (0) Trackbacks ()

Smoothieförsäljning på stan

Vad gör man inte för rädda Sundsvallsbor från solsting?
Jo, istället för att låta kunderna komma till oss så kommer vi och iskalla smoothies till dem.

Björn i högsta hugg och bästa leendet!

2009-07-03 @ 16:04:32 Permalink Barista och Sverige Kommentarer (0) Trackbacks ()

Ulf Lundell gillar Baristas kaffe

Kändisspot idag på caféet i Sundsvall. Rockkungen Ulf Lundell besökte Barista, köpte kaffe, berättade att han gillade stället och undrade om efterfesten hölls här. Givetvis Uffe, säger vi och hoppas att han och alla Sundsvallssbor kommer till Baristafesten som varar till 05.00 i morgon bitti.

2009-07-03 @ 13:31:59 Permalink Barista och Sverige Kommentarer (0) Trackbacks ()

Barista i Sundsvall rapporterar

De flesta i personalen är på plats, installerade i sina boendeformer, och väl inarbetade med kaffemaskinen. Solen skiner och idag börjar festen på allvar. Den nya smoothisen är prepparerad för sampling ute på stan. En liten väntan tills dess att alla människor hinner komma tillbaka från stranden och bege sig ut på torget. Nu powernap, sen uppladdning, snart kör vi!

2009-07-01 @ 17:13:49 Permalink Barista och Sverige Kommentarer (0) Trackbacks ()

Vi är redo att rocka!!!

Galet laddade, på plats i Sundsvall! Det är nu det händer, gatufesten i Sundsvall 2009. Nu kööör vi :-)

//Crew Sundsvall

2009-06-30 @ 23:05:15 Permalink Barista och Sverige Kommentarer (0) Trackbacks ()

Sammanfattningsvis från Linköping

Linköpingsbor är ett glatt och nyfiket folk som älskar att njuta i solen. Tur för mig då att jag var i Linköping just när solen sken som mest. Cyklar, bilar, folk och fä fick vars en blå flyer. Det roligaste var dock att så många butiker ville hjälpa till att distribuera de fina FN-flyersen genom att lägga dem vid kassan eller stoppa ner dem i kundernas påsar.

Under veckan fick vi 5 stammiskort påladdningar, och totalt har Barista med hjälp av sina kunder i Linköping gett 68 måltider till barn i Etiopien!

På återseende Linköping!
/Cajo

2009-06-30 @ 15:21:47 Permalink Barista och Sverige Kommentarer (0) Trackbacks ()

Tidigare inlägg